مقتطفات من تدريب التصنيع الغذائي لمشروع InnovAgroWoMed بفلسطين

مقتطفات من برنامج التدريب لمشروع InnovAgroWoMed بفلسطين وتحدبدا من تدريب التصنيع الغذائي الذي أنجزته الجمعية الفلسطينية لصاحبات الأعمال -أصالة- الشريك الفلسطيني في مشروع InnovAgroWoMed لصالح 33 مستفيدة من المشروع برام الله، فلسطين.

ويهدف هذا التدريب إلى تزويد المشاركات بالمهارات اللازمة المتعلقة بأمن وسلامة الغذاء المُصنع، وآليات إنتاج الأغذية وجودتها، وآليات تغليفها وتجهيزها بصورتها النهائية بما يراعي المعايير المناسبة، حيث سيتم تدريب المشاركات على إنتاج الفواكه، والخضار المجففة، وصلصة الطماطم، والمخللات.  

مشروع InnovAgroWoMed هو مشروع مُمول بنسبة 87% من الاتحاد الأوروبي ويتم تنفيذه عن طريق برنامج التعاون عبر الحدود في البحر الأبيض المتوسط في 4 بلدان متوسطية وهي فلسطين، وتونس وإيطاليا وإسبانيا. ويهدف أساسا إلى تقليص نسب الفقر وتحقيق الادماج الاجتماعي عبر حلول مبتكرة لتطوير نسبة وكيفية مشاركة المرأة في قطاع الأغذية الزراعية سواء كعاملة أو كموظفة أو كباعثة مشروع في قطاع الصناعات الغذائية.

لمتابعة كل مستجدات مشروعنا، برجاء الاشتراك في صفحتنا الرسمية على فيسبوك أو قناتنا على يوتوب.