Cet article fait partie d´une série d´articles dans le cadre du projet OENOMED.

Le premier vignoble « français » s'implante à Massalia (aujourd'hui Marseille) grâce à ses fondateurs phocéens, vers 600 ans avant JC. Mais c'est avec l'arrivée des Romains que la culture de la vigne connait une expansion systématique à travers la Gaule. Ce développement viticole du Nord au Sud, de l'Est à l'Ouest, s'explique d'une part, par la richesse que procure le vin, d'autre part, par les difficultés de transport du vin, qui en freinent la circulation marchande.

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