Découvrez notre entretien exclusif avec David Blond, le représentant du Château Coupe-Roses, qui a été sélectionné pour bénéficier de la subvention en cascade du projet OENOMED en France. Dans cette vidéo , il nous fait part de l'histoire de leur domaine et de leur approche avec des vins biodynamiques. De plus, il nous explique en détail comment la subvention en cascade de GT3 va leur permettre de concrétiser leur projet de réfection d'un muret en pierre sèche traditionnel. Ce projet environnemental aura un impact significatif, et David nous en décrit les implications bénéfiques pour l'écosystème environnant. Ne manquez pas cette opportunité de découvrir les efforts du Château Coupe-Roses en matière de durabilité et de préservation du patrimoine viticole !