L’élevage pastoral est laregement pratiqué dans les différentes régions Maditerranéennes. Les modes d'élevage pastoral différent selon les conditions naturelles et socio économiques locales. Les sociétés pastorales connaissent, dans la majorité des cas, des conditions assez difficles sur les plans techniques et économiques, ce qui complque leurs relations avec l'envirionnemen socio économique et aussi naturel. Le renformecment des modes d'élevage pastoral par des innovations techniques, ainsi que la reorganisation des modes d'exploitation des ressources pastorales communes, aideraient à l'inclusion et à la rehabilitation des modes de vue des sociétés pastorales. Le but est d'aider ces sociétes à : i-moderniser les techniques de production et de conduite des troupeaux, ii- reorganiser les relations des partenaires des espaces pastoraux, iii-rehabiliter les filières de production pour une meilleure valorisation des produits animaux de terroir, iv- organiser la relation des société pastorale avec l'environnement socio economique (vente, communication, cultures....) et naturel (meilleurs rapports avec la gestion agor ecologiques des ressopurces pastorales), et, v- moeux gérer les ressources génétiques locales.