The Mediterranean library of knowledge

Explore the ENI CBC Med Programme's library of deliverables: a comprehensive digital repository of diverse resources tailored for the Mediterranean region. Discover in-depth studies, innovative strategies, and practical tools spanning tools addressing key environmental, economic, and social issues. The library is your go-to source to find valuable knowledge to inspire new collaborative projects driving fair, sustainable and inclusive development across the Mediterranean.

Deliverables
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OENOMED met en oeuvre des Chartes Locales pour une vitiviniculture durable dans les Aires Protégées de la Méditerranée

Le projet OENOMED s'engage à promouvoir une viticulture innovante et durable dans les aires protégées de la Méditerranée. Pour ce faire, des Chartes Locales ont été élaborées, définissant des critères et encourageant l'adoption de pratiques culturales durables spécifiques à chaque territoire impliqué dans le projet. L'objectif principal de ces chartes est de gérer de manière durable les ressources naturelles essentielles à la viticulture, notamment la préservation de l'eau, de la qualité du sol et de la biodiversité. De plus, elles visent à promouvoir la production d'éco-services par les vignobles, tels que l'économie circulaire et des dispositifs pour une gestion responsable de l'irrigation. Ces Chartes Locales définissent des normes minimales permettant aux vignobles de prétendre à l'appellation "Vins des Aires Protégées de la Méditerranée". Cette sous-appellation reconnaît les efforts des producteurs pour contribuer à la préservation des aires protégées et à la durabilité de la vitiviniculture.

OENOMED : Réglement d'usage de la marque collective Reservin

Le réglement d'usage est un document qui explique et aide à savoir les conditions d'usage et de communication de la marque collective Reservin. Il contient aussi les conditions nécessaires pour l’obtention de la marque Reservin par les MPME bénéficiaires.
Il met en place toutes les étapes et les livrables nécessaires pour assurer la traçabilité du produit depuis le viticulteur et met au clair les avantages accompagnant la marque collective Reservin pour les MPME qui sont :
- La marque avec ses signes distinctifs et les conditions d’application de ces derniers
- La stratégie Marketing de la marque Reservin
- Le site Web pour assurer la visibilité et la mise en relation des bénéficiaires avec les réseaux BtoB (Reservin.wine)

OENOMED : plan de capitalisation

Ce plan présente la stratégie élaborée par le chef de file pour maximiser les impacts positifs et assurer la durabilité des résultats/outputs au-delà de la période de mise en œuvre du projet. Il contient les réalisations et la capitalisation potentielle de chaque partenaire ainsi que la démarche de capitalisation du chef de file.

Présentation des projets subventionnés par OENOMED

Cette newsletter met en lumière le développement des caves financés par les subventions du projet OENOMED, ainsi que les progrès réalisés par chaque pays partenaire. Dans chaque pays, un appel à candidatures a été lancé, suivi d'une sélection de caves à vin et/ou de domaines qui auront l'opportunité de bénéficier d'une formation en marketing, ainsi que d'une subvention pouvant atteindre 6300 euros pour la mise en œuvre de réseaux commerciaux. Afin de maximiser l'impact de cette subvention, les candidats ont participé à des séances de renforcement des capacités et à différentes réunions axées sur l'élaboration de leurs plans d'action.

OENOMED : Comment avoir accès à la marque Reservin ?

Pour accéder à la marque Reservin, les MPME doivent se conformer à un règlement d'usage détaillé ainsi qu'à un cahier des charges, désormais disponibles. Ces documents définissent les normes et les directives que les producteurs de vin doivent suivre pour être éligibles à la marque. Une déclaration d'engagement accompagne ces documents, engageant formellement les producteurs dans une démarche de durabilité et de respect des critères Reservin. Un schéma informatif simplifie la compréhension du processus d'adhésion à la marque Reservin. Cette représentation visuelle, claire et concise, résume les étapes suivies par les 43 MPME actuellement en possession de la marque Reservin, exposant ainsi la manière dont ils ont réussi à obtenir cette distinction tant recherchée. En unissant les producteurs de différents pays autour de ces valeurs communes, la marque Reservin émerge comme un leader incontesté dans le panorama vinicole mondial. Reservin s'engage collectivement en faveur de pratiques responsables au sein de la vitiviniculture, incitant non seulement à la préservation de l'environnement, mais également à une compréhension plus approfondie et éclairée du monde vitivinicole. En favorisant l'adoption de pratiques culturales durables, Reservin ouvre la voie vers un avenir où la qualité du vin s'harmonise parfaitement avec la responsabilité environnementale, répondant ainsi aux attentes éthiques et gustatives des consommateurs avertis.

La charte MED de OENOMED : Une vision commune de la viticulture durable

Le projet OENOMED a élaboré quatre Chartes Locales pour les régions méditerranéennes clés, à savoir la Tunisie :Boukornine, l'Italie : Parco regionale dei Castelli Romani, la France : Minervois et Bassin de Thau et le Liban : la réserve biosphère Chouf. Chaque charte est adaptée aux spécificités de son territoire respectif, tout en partageant une vision commune de la viticulture durable qui est la charte MED.De plus, une analyse et une évaluation rigoureuses des Chartes Locales (Tunisienne, Italienne, française et libanaise) ont été effectuées en conformité avec les critères de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Les versions finales des Chartes Locales ont été échangées entre les partenaires scientifiques, garantissant ainsi leur cohérence et leur pertinence.

Reservin : une marque collective de garantie, témoin d'un engagement pour une viti-vini-culture durable (Projet OENOMED)

La marque Reservin, née du projet OENOMED, se distingue en tant que label privé. Son objectif est d'assurer la durabilité des vins tout en favorisant des pratiques respectueuses de l'environnement, avec une traçabilité minutieuse du raisin. Enregistrée dans les pays partenaires du projet comme la Tunisie, le Liban, la France et l'Italie, ainsi que dans l'Union européenne, le Royaume-Uni et la Suisse, Reservin transcende les frontières, unissant des producteurs de vin variés autour d'une vision commune axée sur la durabilité. Ces pays partenaires, unis dans leur engagement en faveur de pratiques responsables, tracent ainsi l'avenir de la vitiviniculture des zones protégées de la Méditerranée. Au cœur de l'approche Reservin se trouve une check-list établie avec des critères minimaux indispensables pour l'obtention du label. Cette liste a été soigneusement élaborée pour évaluer la conformité des vins aux normes de durabilité telles que définies dans les chartes locales et la charte Med établies par le projet OENOMED. Elle représente un ensemble de critères que les producteurs de vin doivent respecter pour prétendre à l'admission à la marque collective Reservin. À ce jour, 43 MPME tunisiennes, italiennes, libanaises et françaises, spécialisées dans la production de vins à proximité et au sein des zones protégées de la Méditerranée (zones d'intervention du projet OENOMED), ont satisfait à l'ensemble de ces critères et bénéficient désormais de l'accès à la marque collective Reservin. La check-list Reservin représente un engagement tangible en faveur du vin durable. Les MPME qui adhèrent à cette démarche démontrent non seulement leur attachement à des pratiques vitivinicoles responsables, mais contribuent également à façonner un avenir durable pour la vitiviniculture des zones protégées de la Méditerranée.

Identification and collection of SMEs’ offers and Needs

Collection of at least 80 Open Innovation opportunities (solutions and offers) in the platform to promote partnerships, open innovation, and faster uptake of research results. The activity will identify solutions and needs from SMEs and start-ups that have interest to set up collaborations at cross border level with emphasis to key sustainability areas. To achieve a balanced geographical spread, the programme will design a model that will allow to categorize different needs and solutions.

Euro-Mediterranean Open Innovation Network Handbook development

The experience and the feedback gained from these workshops will be integrated into a “EuroMED Open Innovation Network Handbook” which will be offered to policy makers, intermediaries, and agencies in EU & MPC countries. Correction measures and actions will be integrated for fine-tuning, guiding, or even shifting (if necessary) the delivery mechanism or the nature of services offered addressed. Feasibility and financial sustainability planning including roadmap for post project activities.

Roadmap for Operational uptake of EMPHASIS

A roadmap consolidating recommendations and methodologies for Open Innovation in a modular toolbox for the Euromed area. This task will support the uptake of the EMPHASIS approach, services and operational environment through a hands-on EUROMED wide Deployment plan. Based on the OI Network Handbook, the consortium will propose different business scenarios, strategic alliance building with similar and/or complementary initiatives and will deliver a set of proposals for capitalization from operators.

Roadmap for mainstreaming EMPHASIS approach/ policy adoption

Policy recommendations in a form of a roadmap will be consolidating key findings taking into consideration the EUROMED region’s Research to Innovation System and identifying commonalities and challenges among participating countries. Areas for cooperation, promotion of cross-border innovation partnerships and innovation support measures will be presented in different aspects of Innovation Policy.

EMPHASIS Open call document

Design and launch of an open call where lean templates for submitting needs and offers will be developed and integrated in the online platform. The call will set several evaluation criteria (including TRL and MRL) and will secure a transparent, open and fair procedure for all beneficiaries. Incorporation of necessary legal and GDPR policy procedures will be considered. We anticipate reaching at least 80 SMEs' offers and needs from targets interested in engaging with EMPHASIS OI Network.