

عن المشروع
يعاني مزارعو زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) في منطقة المتوسط من مشاكل مماثلة: صغر الحيازة الزراعية وإستخدام الزراعة البعلية التقليدية، والإعتماد على القوى العاملة الأسرية. نظرًا لتحديات العولمة، فإن الشركات الصغرى والصغيرة والمتوسطة لقطاع الزيتون غير مربحة والعديد من مزارع الزيتون إما مهجورة أو غير مُعتنى بها، مما يؤدي إلى البطالة في المجتمعات المهمشة. لمواجهة هذه التحديات، يهدف ARTOLIO في كل المناطق المشاركة في المشروع إلى انشاء مركز إقليمي معرفي للزيتون المحلي (NOReKC) والذي سيساهم في توفير تدريبًا حديثًا حول كيفية إنتاج زيت الزيتون البكر الممتازEVOO الحرفي بحيث تبقى منافسة؛ وفي تحديد نموذج إدارة شبكات EVOO الحرفية من خلال منصة عامة للمتوسط تضم جميع مراكز ال NOReKC، والتي ستساعد الشركات الصغرى والصغيرة والمتوسطة في جميع أنحاء منطقة المتوسط في التسويق، المبيعات، التمويل والسياسات والتشريعات، على المستوى الوطني، وفي دخول أسواق عالمية جديدة. سيؤدي المشروع إلى زيادة إنتاج الزيتون وجودة الزيت بالإضافة إلى تحسين الربحية من خلال ربط المزارعين بشبكة عالمية من الشركات الصغرى والصغيرة والمتوسطة القادرة على خلق فرص عمل على المدى المتوسط وإدارة الأعمال.