ARTOLIO
Picture by Ulrike Leone on Pixabay
Industrie de l'huile d'olive artisanale plus productive et durable en Méditerranée

A propos du projet

Les petits agriculteurs méditerranéens d'huile d'olive extra vierge (EVOO) souffrent de problèmes similaires : ils possèdent de petites parcelles de terre et utilisent une agriculture pluviale traditionnelle, tout en s'appuyant sur une main-d'œuvre familiale. Compte tenu des défis de la mondialisation, le secteur oléicole des MPME n'est pas rentable et de nombreux vergers d'oliviers sont abandonnés ou non entretenus, ce qui entraîne le chômage au sein des communautés marginalisées. Pour faire face à ces défis, ARTOLIO vise à établir, dans chaque région participante, un centre de connaissances régional oléicole autochtone (NOReKC) qui proposera une formation sur les méthodes les plus avancées de production d’EVOO artisanale pour rester compétitif. Le projet définira un modèle de gestion de réseau pour les EVOO artisanales à travers une plate-forme pan-méditerranéenne comprenant tous les NOReKC. Ces derniers aideront les MPME de la région méditerranéenne dans le domaine du marketing, des ventes, des finances, des règlements et de la législation, afin de pénétrer de nouveaux marchés mondiaux. Le projet se traduira par une augmentation du rendement des oliviers et de la qualité de l'huile, ainsi qu'une amélioration de la rentabilité en connectant les agriculteurs à un réseau mondial de MPME résilientes capables de créer des emplois à moyen terme.

Informations clés

ARTOLIO
Industrie de l'huile d'olive artisanale plus productive et durable en Méditerranée
A.1 Développement des entreprises et des PME
A.1.2 Clusters économiques euro-méditerranéens
Israël, Jordanie, Palestine, Grèce, Chypre, Espagne, France

DONNÉES FINANCIÈRES

2,9 millions
Budget total
2,6 millions
Contribution de l'UE
%
10%
Cofinancement du projet

Faits saillants

Le projet en chiffres

10
Partenaires
7
Pays
16
Outputs techniques

Durée du projet

Date de démarrage
Date de clôture

Partenariat

Actualités

Evènements

Bibliothèque

Project outputs

Documents

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Objectif

Améliorer la durabilité économique des MPME méditerranéennes dans les industries locales de l'huile d'olive et augmenter en même temps le rendement et la qualité de l'huile d'olive, en établissant des institutions régionales de connaissances locales en tant que mentors, ainsi qu'une plate-forme pan-méditerranéenne pour aider les producteurs locaux dans le marketing et les ventes internationales

Qu’est-ce qui sera amélioré?

D'une part, la productivité des oliviers augmentera d'au moins 200% grâce à l'introduction de techniques d'irrigation avancées et au déploiement de réseaux de capteurs. Un rendement plus élevé se traduira directement par des MPME résilientes avec des revenus plus élevés, donc plus susceptibles de créer des emplois. D'autre part, la qualité de l'huile d'olive des MPME rurales sera améliorée pour atteindre le standard EVOO à la fois chimiquement et organoleptiquement selon les normes et réglementations internationales, ainsi que la promotion de différentes variantes d'EVOO artisanale et la diversification des produits. Cela permettra aux petits agriculteurs d'accéder aux marchés mondiaux à des prix élevés, augmentant ainsi les revenus, la résilience et, enfin, la croissance régionale et au niveau des communautés locales.

Qui va bénéficier du projet?

  • Les oléiculteurs avec des parcelles de moins de 3 hectares 
  • Les consommateurs locaux qui auront accès à une huile d’olive de meilleure qualité 
  • Professionnels locaux du commerce, du marketing, de l'image de marque et de la finance 
  • 80 producteurs artisanaux d’EVOO (oléiculteurs et propriétaires de pressoirs) 
  • Autorités régionales et locales en Israël, Palestine, Chypre, Grèce, France et Espagne 
  • Chambres de commerce et associations professionnelles locales 
  • Les consommateurs des pays non producteurs d'EVOO qui auront accès à des variantes de goûts et de types d'huiles d'olive
     

Réalisations prévues

  • 1 centre régional de connaissances de l’olive autochtone établi dans chaque région participante 
  • 62 subventions accordées à des MPME du secteur de l’huile d’olive pour participer à des activités pilotes et recevoir des équipements d'irrigation et de fertilisation pour moderniser leurs exploitations agricoles 
  • Équipement d'irrigation et de fertilisation installé dans les 62 MPME oléicoles 
  • Formation et orientation agronomiques, ainsi qu’une formation financière et commerciale dispensée à 62 MPME 
  • Qualité extra vierge vérifiée chimiquement et organoleptiquement pour 46 producteurs d'huile 
  • 8 stratégies régionales de marketing et de positionnement (1 par région participante) 
  • 1 plan stratégique marketing, branding et commercial pour la plateforme pan-méditerranéenne ARTOLIO 
  • 8 réglementations régionales favorables aux entreprises et au financement promues
  • 8 réglementations techniques et agronomiques d'appui régionales promues 
  • 8 clusters régionaux de modèles de collaboration et de syndicalisation des agriculteurs locaux promues
  • 8 appellations d'origine protégées et de 8 marques d'indication géographique protégées de qualité promues
     

Contribution au développement des politiques publiques

La plupart des partenaires ARTOLIO qui établiront un centre régional de connaissances de l'olive autochtone sont des organismes publics qui considèrent le projet comme une opportunité pilote unique pour la mise en œuvre de leur politique. Une fois les centres de connaissances mis en place, dans chaque région participante, ces organisations publiques pourront continuer à les financer au-delà du projet. Le succès du projet lancera également les bases de négociations avec les régions sur le financement partiel de la plate-forme pan-méditerranéenne afin qu'elle continue à prospérer et à se développer au-delà de la durée de vie du projet tout en offrant des bénéfices et une visibilité à chaque région.

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